能吃的槐花一般是指刺槐花，也就是洋槐花，刺槐花4-5月盛开花为乳白色，开花期时间较短一般为10-15天左右。在槐花绽放时节，朵朵雪白的花瓣，像迎风起舞的贝壳风铃摇起阵阵轻快的欢笑声，连带着空气散发出素雅的芳香。国槐花尽管跟洋槐花十分相像但是盛开的时间晚很多，一般6-7月盛开，花呈浅黄色。国槐花是中药材，有清热凉
能吃的槐花一般是指刺槐花，也就是洋槐花，刺槐花4-5月盛开花为乳白色，开花期时间较短一般为10-15天左右。在槐花绽放时节，朵朵雪白的花瓣，像迎风起舞的贝壳风铃摇起阵阵轻快的欢笑声，连带着空气散发出素雅的芳香。国槐花尽管跟洋槐花十分相像但是盛开的时间晚很多，一般6-7月盛开，花呈浅黄色。国槐花是中药材，有清热凉 、清肝火 火、活 的功效，来跟永兴园林小编往下看！
刺槐花的吃法
刺槐花的吃法非常多，包水饺、做小笼包的包馅，还可以熬汤，拌凉菜，炮槐花茶。槐花炒蛋、蒸槐花、槐花饼、槐花粥、蒸槐花饭等槐花美味吃法真的很多。槐花还可以晾干储存，煮茶用，单独泡水或与黄菊花配搭泡浸菊槐茶，可以合理清肝火散风、清热解 清目，针对减轻眼周疲惫有非常好的实际效果。
国槐槐花不建议大家食用，多是晾干后作为中药材，有清热凉 、清肝火 火、活 的功效。花中含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素D等化学物质。芦丁能改进毛细管的作用，维持毛细管一切正常的抵抗能力，避免因毛细管延性过大，透水性过高造成的流 、 压高、糖尿病患者，服之可防止流 。由此可见其 价值作用远远地好于洋槐花，它自然还能够作为淡黄色染料使用。
