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播种时间：4-5月
种植土壤：宜植于土层深厚、肥沃而排水良好的砂质壤土中
番石榴介绍
番石榴属乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长，子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形， 有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。
中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供 ，有止痢、止 、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。
番石榴种子选择
番石榴供实生育苗用的种子应来自优良品种、丰产优质母株及充分成熟的果实，果实采收后让其腐烂，取出种子洗净，浮去不实粒，晾干即播。番石榴种子生活力在室温下虽可维持1年以上，但新鲜种子生活力强，发芽率高，发芽势好，故一般以即采即播为好。
番石榴浸种催芽
番石榴种子外壳坚硬，不易吸水，故播前浸种催芽的时间要长，待见种胚外露时才取出播种，发芽整日且发芽率高。播前用霉素浸种12小时，对缩短发芽时间、提高发芽率、加速幼苗生长有良好作用。
番石榴播种方法
番石榴种子小，故若苗床直接播种，苗床应碎土细小、平整，盖上细土或沙后均匀撒播，然后再覆盖细土厚约0.2厘米。播后盖草淋透水，以后视天气情况每天淋水次数。番石榴也可先用沙床播种，播种多半月发芽，长至2～3对真叶时移植于营养袋或苗床。若营养袋育苗，用肥表土加少量沤过的猪牛栏粪和磷肥，移植后保持湿润，苗高10厘米左右开始每月施肥1次。苗高40厘米以上可供嫁接或定植。一般秋播，次年春即可嫁接、定植。
